Carsten Dorhs
Person
Carsten Dorhs zählt zu den bekanntesten Köchen Deutschlands und erfreute die Fernsehzuschauer, unter anderem, über acht Jahre in der beliebten Sendung „Kochduell“ bei VOX mit seinen kreativen Rezeptideen.
In den Genuss seiner Tipps und Tricks kamen auch schon die Zuschauer vom RTL Frühstücksfernsehen, die Zuschauer vom Format „Kochstars“ auf TV Gusto und auf der größten Plattform der Welt zum Thema KOCHEN, www.chefkoch.de, sind die Koch-Videos von ihm zu sehen.
Mit der Kochschule „la cucina“ und weber-Grillacademy erfüllte er sich einen lang gehegten Traum…
Er liebt es zu kochen und zu grillen!
Wenn sich neben seiner Tätigkeit bei diversen Fernseh-Events und in der Kochschule „la cucina“ noch Zeit findet, arbeitet er als Food Stylist, um seinen Gedanken mal so richtig freien Lauf zu lassen.
Mit der Kochschule „la cucina“ und weber-Grillacademy erfüllte er sich einen lang gehegten Traum…
Er liebt es zu kochen und zu grillen!
Wenn sich neben seiner Tätigkeit bei diversen Fernseh-Events und in der Kochschule „la cucina“ noch Zeit findet, arbeitet er als Food Stylist, um seinen Gedanken mal so richtig freien Lauf zu lassen.
Geboren am 20. April 1969 in Hofgeismar/Hessen
An der See fing 1986 Carstens Wanderreise quer durch die besten Häuser Deutschlands, mit seiner Ausbildung im Maritim Golf- und Sporthotel / Timmendorfer Strand, an.
Er verfeinerte und perfektionierte sein Handwerk in Häusern wie Hotelbetriebe Bühler Höhe in Bühl (1 Stern), Hotel Waldhorn in Ravensburg (1 Stern), Hotel Residence in Essen (2 Sterne & Top 10 Deutschland), Hotel Brandenburger Hof in Berlin (1 Stern & Relais Chateaux Hotel), Hotel Residence in Essen (2 Sterne & Top 10 Deutschland) und Küchenchef auf dem Segelschiff Sea Cloud (5 + Sterne).
Fernseh-Formate
Kochduell
RTL Frühstücksfernsehen
Gastauftritte in diversen Fernseh-Shows
Koch Videos auf chefkoch.de und youtube
Zur Zeit
freiberuflicher Koch
Foodstylist
Kochbuchautor
betreibt in Remagen eine eigene Kochschule und weber Grillacademy
Carsten Dorhs
Privat
In seinen wenigen freien Stunden ist Carsten ein richtiger Familienmensch: er genießt die Zeit mit seinem Sohn Luca und Ehefrau Nicole, wegen der er im Jahr 2000 seinen Lebensmittelpunkt ins Rheinland verlegt hat.
Die Whippet-Dame Kimi spielt in Carstens Leben eine große Rolle: bei den vielen abendlichen Spaziergängen tankt er Energie für seine vielfältigen Aufgaben.
Sein größtes Hobby ist das Tauchen, da ihn die Unterwasserwelt fasziniert.
Er liebt es mit seinem Sohn Zeit unter Wasser zu verbringen.
Ansonsten ist sein Motto „Hier und Jetzt!“