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Unsere Geschichte

In der Kochschule von Carsten Dorhs wird seit über 20 Jahren der Kochlöffel geschwungen.

Es gibt viele unterschiedliche Kochkurs Themen, z.B. "Mediterrane Küche", "Fleisch & Saucen", "Weihnachts-Menü" ...

Seit 16 Jahren wird bei uns auch in der weber Grillacademy gegrillt.

Wir lieben es zu kochen und zu grillen…

Carsten kocht

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17 may 2026

weber Kurs "Das perfekte Steak" am 27. Juni!

"Das perfekte Steak" ...einer der beliebtesten Grillkurse von weber.

Es erwartet Euch

- Saftiges Spidersteak mit eingelegtem Gemüse süß-sauer

- Gegrilltes Carpaccio vom Rinderfilet mit Naan Brot

- Rückwärts gegrilltes Prime Rib mit Espresso-BBQ-Sauce

- Kotelette vom Schwein mit Speckscheiben und Haselnuss -Chimichurri

- Steaks vom Tafelspitz "Surprise"

- Flanksteak mit Fächerkartoffeln, gegrilltem Lauchgemüse und Alabama White Sauce

- Karamellisierter Cheesecake

Habt Ihr Lust? Wir freuen uns auf Euch!

Zur Buchung https://www.weber.com/on/demandware.store/Sites-DE-Site/de_DE/Course-Show?courseId=8a501dbe79b94d3509dcfff605079baf&storeId=DE53424LC&pid=GA112979

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