Willkommen
Unsere Geschichte
In der Kochschule von Carsten Dorhs wird seit über 20 Jahren der Kochlöffel geschwungen.
Es gibt viele unterschiedliche Kochkurs Themen, z.B. "Mediterrane Küche", "Fleisch & Saucen", "Weihnachts-Menü" ...
Seit 16 Jahren wird bei uns auch in der weber Grillacademy gegrillt.
Wir lieben es zu kochen und zu grillen…
Carsten kocht
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News
22 oct 2026
weber Wintergrillen am 12. Dezember
Wintergrillen - Genuss vom Grill, auch in der kalten Jahreszeit!
Freut euch auf einen außergewöhnlichen Weber Grillkurs - von heißem Glühwein über zartes Entrecotes bis hin zum süßen Bratapfel, um nur ein paar kulinarische Hihghlights zu nennen.
Erlebt mit Carsten winterliche Grillmomente! Wir freuen uns auf Euch!
https://www.weber.com/DE/de/dealer-details/?storeId=DE53424LC
08 sep 2026
"WILD TOTAL" GEMEINSAM MIT FLEISCH & WILD SOMMELIER MICHAEL KELLER am 24.10.
Carsten hat bei diesem Kurs Unterstützung von Michael Keller (Fleisch & Wildsommelier).
Alles dreht sich um das Thema "Wild"
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