weber Veggie Grillkurs am 19.07. mit Carsten!

03 jun 2019

Die Zeiten ändern sich...allerdings wissen wir auch, daß wir nicht in Berlin sind, und trotzdem wollen wir es nochmal versuchen!

Deshalb bieten wir am 19.07. in unserem Kursprogramm den Basic Veggie an!

Es erwartet Euch

Aperitif: Avocado von der Plancha mit Koriander-Tomaten - Gremolata

Vorspeise: Vollkorn-Sandwich mit Grillgemüse und Safran-Mayonnaise (ohne Ei)

Zwischengericht: Marinierte Auberginensteaks mit fruchtiger BBQ - Sauce an warmem Chiasamen-Humus-Püree

Hauptgang: Quinoa-Räuchertofu-Frikadelle an Mango-Rettich-Salat mit Olivenöl

Finger Food: Vegane Currywurst im Popcornmantel und Buchenholzrauch geräucherte Möhren mit Kokos und Wasabi

Dessert: Birne mit Ananas-Kokosmilch-Karamell


Carsten freut sich auf Euch!

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